但是開“小賣部”又是一個大學問,尤其是在大學宿舍里面,那么我們應該如何去做、去實現呢?
一、食品進貨
開宿舍小賣部首要解決的就是進貨問題,我們要有穩定且低價的貨源,來供給小賣部。進貨分為線下進貨和線上進貨兩種方式。如果商家不能配送,需自己搬運大量貨物很麻煩,在運貨途中很容易造成零食受損。
也可以和其進行相應的砍價,達到雙方的一個心理預估價位就行。其實出售的零食一般都很便宜了,都是很低的利潤了。
二、定價
這方面可以根據校內超市或者周邊小賣部的標價來定價,出現相同商品時與其標價一致。不用擔心價格一樣沒人來買,價格一樣,距離不一樣。宿舍的距離比超市近同學就會選擇在你這兒購買。三、出售方式
這時候再讓同學留下聯系方式或者添加好友,后面建立社群,讓同學聚合到一起方便宣傳促進購買。
2.宿舍內出售
將自己宿舍設置為一個小型小賣部,有前面掃樓的經過為我們小賣部做了大量宣傳和一定名聲基礎下。只需將各種零食擺放整齊,分類明確,同學進入寢室就可以自行進行挑選,但是這樣的方式,人員進出頻繁,很大程度影響自己以及室友的的活動空間不說,也可能丟失物品,所以要時刻注意。面對這樣的情況,我們可以利用零食盒子線上網店模式,將零食上架到網店店鋪,相當于把小賣部搬移到線上,同學們可以通過店鋪二維碼進入店鋪進行一個下單購買,然后再根據訂單進行一個配送,這樣大大減少了人員流動的風險。
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